Makaronų troškintuvas orkaitėje-žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Orkaitės makaronų užkepėlė

849

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 127,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 7 gr.

Riebalai * 7 gr.

Angliavandeniai* 13,9 gr.

Turinys

Makaronų troškinys puikiai tinka sotiems patiekalams. Net pradedantysis gali susidoroti su maisto gaminimu. Šis skanus patiekalas greitai paruošiamas, o ingredientų galima rasti kiekviename šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuvalykite svogūnus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Jie mums pravers kepti.

Atsargiai nulupkite pomidorus. Tai galite padaryti rankomis, peilio galiuku surinkę žievelę. Nuluptus pomidorus siunčiame į gilų dubenį ir minkome šakute, kol jie taps košės. Sumaišykite su sultimis.

Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir lengvai pakepinkite svogūną dvi minutes.

Į svogūną įpilkite maltos mėsos, sumaišykite ir šiek tiek pakepinkite. Jei reikia, druskos ir pipirų. Malta mėsa turėtų atrodyti paruošta, bet be traškios plutos.

Supilkite susmulkintus pomidorus į kepsnį. Kruopščiai sumaišykite ir palikite užvirti.

Faršą palaikome 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Troškinimo laikas priklauso nuo pomidorų sulčių kiekio.

Pradėkime gaminti padažą. Tai padarys troškintuvą sultingą ir suteiks maltos mėsos subtilaus skonio. Ant viryklės ištirpinkite sviestą iki skystos būsenos.

Į sviestą įpilkite miltų. Maišykite iki košės.

Dar truputį palaikome ugnį. Nuolat maišykite.

Palaipsniui supilkite pieną. Kruopščiai sumaišykite. Mes laikome ugnį, kol pienas užvirs.

Dabar galite pridėti šiek tiek druskos ir sumažinti ugnį. Virkite padažą, nuolat maišydami. Nukelkite nuo ugnies, kai masė tankumu ima priminti grietinę.