Keptuvė su makaronais, kumpiu ir sūriu orkaitėje

0
1642
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 148,2 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 9,5 g
Riebalai * 11,9 gr.
Angliavandeniai* 9,5 g
Keptuvė su makaronais, kumpiu ir sūriu orkaitėje

Vienas iš paprasčiausių keptuvių. Puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei, nes yra gana sotus, bet ne sunkus. Be to, jis greitai paruošiamas. Kad makaronai po kepimo netaptų per minkšti, pirmiausia pasirenkame tas rūšis, kurios gaminamos iš kietųjų kviečių. Antra, verdame juos iki al dente, kai makaronų centras vis dar yra šiek tiek kietas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas. Atminkite, kad šiame etape svarbu juos virti iki al dente būklės. Užvirus, produktus sulankstykite į kiaurasamtį ir leiskite sultiniui visiškai nutekėti. Kepimo indą sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Išvirtus makaronus dedame į formą lygiu sluoksniu.
žingsnis 2 iš 5
Kumpį atlaisvinkite nuo lukšto ir supjaustykite mažais kubeliais ar juostelėmis. Kumpio gabaliukus tolygiai paskirstykite ant makaronų. Ant viršaus pabarstykite juodaisiais pipirais. Pagal skonį taip pat galite pridėti kitų mėgstamų prieskonių ar džiovintų žolelių.
žingsnis 3 iš 5
Kietąjį sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės ir apibarstykite makaronais bei kumpiu.
žingsnis 4 iš 5
Atskirame inde suplakite kiaušinį su trupučiu druskos, tada sumaišykite su grietinėle. Gautu mišiniu supilkite makaronus. Įkaitinkite orkaitę iki 200 gr. ir padėkite formą į vidurinį lygį. Kepame penkiolika -dvidešimt minučių, kol sūris ant paviršiaus ištirps ir suformuos aukso rudos spalvos plutą.
žingsnis 5 iš 5
Praėjus nurodytam laikui, išimame gatavą troškintuvą iš orkaitės ir patiekiame karštą. Prieš patiekdami papuoškite paviršių smulkintomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *