Pagal siūlomą receptą, iš varškės galite pasigaminti troškintuvą, į tešlą nepridedant grietinės. Tai sumažina patiekalo kalorijų kiekį, o skonis visiškai nesikeičia. Norėdami jį paruošti, paimkite varškę, kurios riebumas yra įprastas, arba geriau - kaimiškas. Taip pat galite naudoti šaldytą varškę, bet ne rūgščią.