Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Grybai žiemai
  4. ➠ Šaltas baravykų marinavimas

Šaltas baravykų marinavimas

0
887
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 20 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 dienų
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 0,9 gr.
Angliavandeniai* 1,2 gr.
* 100 gr. produktas
Šaltas baravykų marinavimas
Turinys

Šaltas baravykų sūdymas yra ilgas ir kruopštus procesas, tačiau rezultatas to vertas. Grybai yra traškūs ir aromatingi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Baravykus kruopščiai surūšiuojame ir nuplauname. Mirkymas vandenyje yra neprivalomas.
žingsnis 2 iš 5
Mes sterilizuojame stiklainius. Ant dugno uždėkite serbentų lapus. Kitas - baravykų sluoksnis su dangteliais žemyn. Grybus pakaitiname su druska ir prieskoniais.
žingsnis 3 iš 5
Tada mes nustatome skardinės turinio apkrovą. Mes paliekame konstrukcijas porai dienų. Per tą laiką produktas išleis sultis.
žingsnis 4 iš 5
Po to stiklainius uždarome dangteliais ir išsiunčiame laikyti vėsioje vietoje.
žingsnis 5 iš 5
Grybai bus visiškai sūdyti per 1-2 mėnesius. Šaltai sūdyti baravykai yra paruošti!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *