Pomidorų sūdymas morkų viršūnėmis žiemai
0
1879
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
211,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
51,9 gr.
Tesui, kuriam jau atsibodo įprasti pomidorų konservavimo receptai, turėtų patikti receptas, kaip žiemai marinuoti pomidorą su morkų viršūnėlėmis. Naujas ingredientas - morkų viršūnės - patiekalui suteikia originalumo, naujo švelnaus skonio ir nepakartojamo aromato. Net pradedanti namų šeimininkė gali gaminti pomidorus pagal šį receptą.
Ingridientai
Virimo procesas
Puode užvirkite vandenį, įpilkite druskos ir cukraus, maišykite, kol jie visiškai ištirps. Išjunkite ugnį, įpilkite acto į vandenį, išmaišykite. Supilkite marinatą į stiklainį pomidorų, tada susukite stiklainį. Apverskite stiklainį aukštyn kojom, apvyniokite jį antklode, leiskite atvėsti. Norėdami laikyti, perkelkite stiklainį į tam tinkamą vietą. Sūdyti pomidorą morkų viršūnėmis žiemai ėjo kaip laikrodis!