Mielinė kremo tešla balinimui

0
1002
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 156,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 7,6 gr.
Riebalai * 7,8 g
Angliavandeniai* 51 gr.
Mielinė kremo tešla balinimui

Choux tešlos baltymai yra ypač purūs, erdvūs ir skanūs. Skanus, rausvas užkandis puikiai tinka šeimos stalui ar šventinei šventei. Virimas yra greitas ir lengvas. Tikra uogienė!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Sumaišykite sausas mieles mažame inde, 2 šaukštai. miltų, 60 ml. Šiltas vanduo apie 30-40 laipsnių ir druska. Išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių.
žingsnis 2 iš 7
Miltus persijokite per sietelį, kad pripildytumėte deguonies ir tešla taptų erdvesnė ir puresnė.
žingsnis 3 iš 7
Dabar į miltų centrą giliame dubenyje supilkite augalinį aliejų.
žingsnis 4 iš 7
Įpilkite druskos ir gerai išmaišykite maistą.
žingsnis 5 iš 7
Užvirkite vandenį.
žingsnis 6 iš 7
Į miltus supilkite verdantį vandenį ir išmaišykite mentele. Dabar pristatome mielių mišinį. Vandeniui šiek tiek atvėsus, tešlą toliau minkome rankomis.
žingsnis 7 iš 7
Leiskite tešlai pastovėti 60 minučių. šiltoje vietoje. Per šį laiką jo tūris padidės 2-3 kartus.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *