Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla čeburekams
  4. ➠ Choux tešla pyragams ant verdančio vandens be kiaušinių

Choux tešla pyragams ant verdančio vandens be kiaušinių

0
2794
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 358,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 13,5 g
Riebalai * 13,8 g
Angliavandeniai* 110,6 g
* 100 gr. produktas
Choux tešla pyragams ant verdančio vandens be kiaušinių
Turinys

Choux tešla pyragams pasirodo labai skani, net nepridedant kiaušinių. Erdvus, elastingas orkaitėje, jis virsta tikru malonumu. O apetitą kelianti aukso ruda išves bet ką iš proto!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pirmiausia persijokite miltus per sietelį. Tai pašalins didelius gabalus ir miltus prisotins deguonimi. Ir tešla pasirodys vienalytė ir erdvi.
žingsnis 2 iš 4
Užvirinkite vandenį, ištirpinkite jame granuliuotą cukrų ir druską. Supilkite miltus su vandeniu, viską gerai išmaišykite. Įpilame augalinio aliejaus, toliau maišome mentele, kol tešla tampa šaltesnė.
žingsnis 3 iš 4
Dabar pabarstykite stalviršį miltais, taip pat galite pabarstyti delnus ir toliau minkyti tešlą 5-7 minutes.
žingsnis 4 iš 4
Uždenkite tešlą rankšluosčiu, kad viršus neišdžiūtų, ir palikite 20 minučių. Per tą laiką tešla geriau prilips ir taps elastingesnė.

Tešla paruošta! Galite pradėti čeburekus! Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *