Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla čeburekams
  4. ➠ Choux tešla pyragams ant verdančio vandens su degtine

Choux tešla pyragams ant verdančio vandens su degtine

0
3888
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 266,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 15,1 gr.
Riebalai * 14,2 g
Angliavandeniai* 30,6 gr.
* 100 gr. produktas
Choux tešla pyragams ant verdančio vandens su degtine
Turinys

Čeburekus namų šeimininkės dažnai ruošia savaitgaliais, kad pradžiugintų savo artimuosius. Tai skanus užkandis, kurį galima patiekti prie arbatos arba išsinešti į parką iškylai. Kaip paruošti tešlą pyragams, mes jums pasakysime žingsnis po žingsnio recepte.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į puodą supilkite vandenį, aliejų, degtinę, įberkite druskos, sumaišykite ir užvirinkite šią masę. Iš karto po virimo įpilkite 200 gramų miltų ir gerai išmaišykite, nenukeliant keptuvės nuo ugnies. Tešla turėtų virti, todėl palaikykite ją ant silpnos ugnies 2-3 minutes.
žingsnis 2 iš 5
Keptuvę nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite tešlą, tada į ją įmuškite vieną kiaušinį, gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 5
Tada įpilkite likusių miltų ir minkykite tvirtą, elastingą tešlą, kuri nelips prie rankų.
žingsnis 4 iš 5
Tešlą reikia gerai išminkyti rankomis, jei reikia, galite įberti dar 1-2 šaukštus miltų. Uždenkite dubenį rankšluosčiu arba maistine plėvele ir palikite tešlą 1 valandai. Tuo tarpu galite paruošti įdarą.
žingsnis 5 iš 5
Supjaustykite gatavą tešlą į lygias dalis, tada iškočiokite plonus apvalius pyragus, uždėkite ant jų įdarą, išleiskite orą ir gerai užsandarinkite kraštus. Tada kepkite pyragus saulėgrąžų aliejuje iš abiejų pusių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *