Choux tešla manti duonos virimo aparate

0
664
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 164,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 8,2 gr.
Angliavandeniai* 53,7 g
Choux tešla manti duonos virimo aparate

Duonos virimo aparate ruošiame elastingą, elastingą choux tešlą manti. Visas procesas susideda iš ingredientų įdėjimo į dubenį. Daug laiko reikalaujantis maišymas atliekamas naudojant sumanias technologijas. Tada lieka tik leisti tešlai šiek tiek pastovėti, iškočioti ir suformuoti manti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į duonos mašinos dubenį persijokite miltus, įberkite druskos. Ant viršaus užpilkite verdančiu vandeniu, po to - bekvapį augalinį aliejų.
žingsnis 2 iš 5
Mes įdedame maisto dubenį į duonos viryklę, uždarykite prietaiso dangtį. Programą „Be mielinės tešlos“ renkamės penkiolikai minučių.
žingsnis 3 iš 5
Priklausomai nuo konkretaus įrenginio modelio, režimo pavadinimas gali skirtis. Bet kokiu atveju jums tereikia pasirinkti tešlos partiją 15-20 minučių. Paspaudžiame „Pradėti“.
žingsnis 4 iš 5
Baigę minkyti, išimkite tešlą iš dubens ir perkelkite į maišelį. Mes paliekame masę ramybėje dvidešimt-dvidešimt penkias minutes, kad išsivystytų glitimas ir tešla taptų elastingesnė.
žingsnis 5 iš 5
Po to tešlą supjaustome gabalėliais, kad būtų patogiau dirbti. Kiekvieną dalį susukame į ploną sluoksnį, jei reikia, įberiame dar miltų. Supjaustome reikiamus ruošinius, uždedame ant jų įdarą ir įprastu būdu formuojame manti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *