Choux tešla, skirta verdančiam vandeniui koldūnams su kiaušiniu

0
1649
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 270,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 16,1 gr.
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 48,7 g
Choux tešla, skirta verdančiam vandeniui koldūnams su kiaušiniu

„Choux“ tešla yra puikus receptas, kaip namuose pasigaminti puikius koldūnus. Tokia tešla nešliaužia, lengvai iškočioja, ir iš jos virti malonu. Tai puiki alternatyva klasikiniam testui! Koldūnai bus skanūs!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš anksto persijokite miltus per sietelį.
žingsnis 2 iš 5
Užvirkite vandenį ir giliame inde sumaišykite vandenį, kiaušinį ir druską.
žingsnis 3 iš 5
Dabar palaipsniui į masę įpilkite miltų ir minkykite tešlą.
žingsnis 4 iš 5
Gerai minkykite 5-7 minutes, kad tešla būtų lygi ir elastinga.
žingsnis 5 iš 5
Ši tešla turi būti laikoma 20-30 minučių. kambario temperatūroje, uždengus rankšluosčiu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *