Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Pyrago tešla
  4. ➠ Choux tešla pyragams su sausomis mielėmis

Choux tešla pyragams su sausomis mielėmis

0
1738
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 145,2 kcal
Porcijos 25 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 3 gr.
Riebalai * 8,9 gr.
Angliavandeniai* 42,7 g
* 100 gr. produktas
Choux tešla pyragams su sausomis mielėmis
Turinys

Ruddy naminiai pyragaičiai su įdaru yra silpnybė ne tik vaikams, bet ir daugeliui suaugusiųjų. Dėl pakankamo kiekio sausų mielių ir alaus iš tokios tešlos galite iš karto kepti pyragus. Su juo patogu dirbti, nelimpa prie delnų, kepant neburbuliuoja, o pyragaičiai minkšti ir purūs.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Į nedidelį dubenį supilkite recepte nurodytą sausų mielių, cukraus, druskos kiekį ir užpilkite stikline šilto vandens. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir maišykite šluotele ar šakute, kad ingredientai ištirptų. Į tešlos minkymo dubenį ant sieto persijoti kvietinius miltus.
žingsnis 2 iš 4
Tada į miltus supilkite skystą tešlos pagrindą ir išmaišykite šluotele. Tada į tešlą įpilkite stiklinę verdančio vandens ir pirmiausia plaktuvu, o tada minkykite tešlą rankomis iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 4
Minkyta tešla turi būti minkšta, lygi ir lanksti.
žingsnis 4 iš 4
Iš virtos choux tešlos su sausomis mielėmis galite iš karto suformuoti pyragus su bet kokiu įdaru. Ši tešla tinka pyragams keptuvėje ir pyragams orkaitėje.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *