Choux tešla čeburekiams su burbulais, kaip ir čebureke

0
2542
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 266,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 15,1 gr.
Riebalai * 14,2 g
Angliavandeniai* 30,6 gr.
Choux tešla čeburekiams su burbulais, kaip ir čebureke

„Choux“ tešla yra tikra gardžių, patrauklių pyragų, kaip užkandinėje, paslaptis. Su juo pyragaičiai pasirodys erdvūs, rausvi ir maloniai subtilūs burbuliukai. Tiesiog skanu visai šeimai!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pirmiausia persijokite miltus per sietelį. Taigi mes ne tik atsikratome didelių gabalėlių, bet ir prisotiname miltus oru, todėl mūsų tešla taps oringa maloniais burbulais.
žingsnis 2 iš 4
Užvirkite vandenį, įpilkite druskos, granuliuoto cukraus, augalinio aliejaus ir kiaušinio. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi į vienalytę masę.
žingsnis 3 iš 4
Dabar įpilkite miltų. Mes įmaišome miltus mažomis porcijomis, nuolat maišydami, todėl tešla bus elastingesnė. Mes tešlą toliau minkome rankomis 5-7 minutes.
žingsnis 4 iš 4
Uždenkite tešlą rankšluosčiu arba maistine plėvele ir palikite 20 minučių pastovėti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *