Pieno kremas su sviestu medaus pyragui
0
2241
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
228,5 kcal
Porcijos
1 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
9,8 g
Riebalai *
10,8 g
Angliavandeniai*
35,3 g
Pieno kremas yra labai subtilios tekstūros, todėl idealiai tinka daugiasluoksnio „medaus“ sluoksniams. Jį galima virti tiek iš parduotuvėje įsigyto pieno, tiek iš naminio ir net kepto pieno, kuris kepiniams suteiks skonio pastabų. Sviestas daro kremą tvirtą ir sodrų. Norėdami paruošti kremą, jūsų indai turi būti sausi ir švarūs. Visus produktus kurį laiką laikykite namų temperatūroje.
Ingridientai
Virimo procesas
Kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Trynius sudėkite į atskirą dubenį, kuriame kepsite grietinėlę, į juos įpilkite cukraus ir mažiausiu greičiu išplakite plaktuvu arba mikseriu. Cukrų galima pakeisti cukraus pudra, tada kremas bus baltas. Į išsijotus miltus supilkite pieną ir gerai išmaišykite, kad neliktų miltų gabalėlių. Tada supilkite miltų ir pieno mišinį ant susmulkintų trynių, padidinkite maišytuvo greitį ir viską gerai išplakite.
Skanus ir sėkmingas kepimas!