Kremas su grietine Ledai pyragui

0
7360
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 221,2 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 8,5 gr.
Riebalai * 10,2 g
Angliavandeniai* 34,6 gr.
Kremas su grietine Ledai pyragui

Grietinės kremas yra universalus kremas, naudojamas kaip pyrago įdaras. Pagal skonį kremas, paruoštas pagal šį receptą, primena ledų sundae - taigi ir pavadinimas. Paruošto kremo konsistencija taip pat leidžia juo papuošti pyragus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Giliame inde sumaišykite šiuos ingredientus - kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų, kukurūzų krakmolą ir kvietinius miltus. Viską sumaišome.
žingsnis 2 iš 6
Į gautą masę įpilkite grietinės, viską gerai išmaišykite. Pasirinktinai galite naudoti maišytuvą. Grietinė turi būti naudojama su dideliu riebalų kiekiu.
žingsnis 3 iš 6
Varškės pagrindą virkite vandens vonelėje 10 minučių, kol sutirštės. Po to svarbu varškės mišinį atvėsinti iki kambario temperatūros.
žingsnis 4 iš 6
Minkštą sviestą plakite mikseriu dideliu greičiu.
žingsnis 5 iš 6
Po to švelniai ir palaipsniui sumaišykite sviestą su varškės mišiniu. Sumaišykite komponentus mikseriu iki vientisos masės. Svarbus dalykas: sviestas ir kremo pagrindas turi būti tiksliai kambario (tos pačios) temperatūros, kitaip kremas išsausės.
žingsnis 6 iš 6
Kremas ant grietinės, ledai pyragui yra paruošti! Prieš naudojimą kremą bent pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *