namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Sausainiai su pienu pyragui

Sausainiai su pienu pyragui

10696

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 220,1 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 10,2 g

Riebalai * 9,7 g

Angliavandeniai* 36,7 g

Turinys

Padaryti varškės pyragus piene yra paprasta, nes žingsnis po žingsnio receptas net pradedantysis kulinarijos specialistas gali susidoroti su šia užduotimi. Ledai yra labai skanus, subtilus ir erdvus pyragų, taip pat eklerų ir kepinių įdaras. Pagal šį receptą paruošto kremo skonis tikrai primena ledų sūrelius.

Ingridientai

Kiaušinis 2 vnt. Karvės pienas 500 ml Sviestas 200 gr. Granuliuotas cukrus 150 g Kukurūzų krakmolas 60 gr. Vanilinis cukrus 15 gr.

Virimo procesas

Mes siunčiame kiaušinius ir cukrų į mažą puodą.

Toliau supilkite kukurūzų krakmolą. Viską sumaišome.

Palaipsniui supilkite pieną į gautą mišinį, sumaišykite visus ingredientus.

Puodą su turiniu dedame ant nedidelės ugnies, nuolat maišydami užverdame. Užvirus, varškę virti porą minučių, kol sutirštės.

Kai paruošta, uždenkite indą su kremu su maistine plėvele, atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Į atskirą indą supilkite kambario temperatūros sviestą, į jį įpilkite vanilinio cukraus.

Mes įjungiame maišytuvą ir plakame šiuos ingredientus iki erdvios masės.

Porcijomis (po 1-2 šaukštus) į sviesto masę įvedame kremo pagrindą, viską išplakame mikseriu. Prieš naudojimą gautą kremą 60 minučių padėkite į šaldytuvą.