Blynelius su pienu sutrinkite per 5 minutes

0
1652
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 179,2 kcal
Porcijos 20 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 7,5 g
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 34,6 gr.
Blynelius su pienu sutrinkite per 5 minutes

Blyneliai, ploni, tiršti ar vidutinio tirštumo, kepami įvairiais būdais, pridedant saldaus pieno ir rūgpienio, rauginto pieno, kefyro, vandens ar geriamojo jogurto - buvo paruošta neįtikėtinai daug šio tradicinio rusiško pyrago paruošimo receptų. išrastas daugelį metų! Ir vienas iš jų - kreminiai blynai. Receptas skiriasi nuo visų kitų tuo, kad miltai čia verdami su verdančiu vandeniu, todėl tešla tampa elastingesnė, o gatavi produktai yra labai švelnūs ir minkšti. Jei iki šiol niekada nekepėte blynelių su kremu, darykite tai kitą savaitgalį, kad pasimėgautumėte paprastu nauju patiekalu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Į išsijotus miltus įpilkite druskos ir cukraus, išmaišykite.
žingsnis 2 iš 8
Jei pienas buvo šaldytuve, šiek tiek pašildykite, kol jis sušils. Į miltus įpilkite pieno, maišydami tešlą plaktuvu arba maišytuvu.
žingsnis 3 iš 8
Į tešlą įmuškite kiaušinius ir dar kartą išmaišykite. Jei nemėgstate kietų blynų, užteks vieno kepimo kiaušinio.
žingsnis 4 iš 8
Į tešlą plona srovele įpilkite verdančio vandens, tešlą nuolat maišykite, kad išbrinktų visi miltai.
žingsnis 5 iš 8
Leiskite tešlai pastovėti pusvalandį, per tą laiką miltai išbrinks, tešla taps klampesnė ir vienalytė.
žingsnis 6 iš 8
Galiausiai į tešlą įpilkite augalinio aliejaus, taip pat ištirpinto sviesto, gerai išmaišykite tešlą.
žingsnis 7 iš 8
Kepkite blynus iš abiejų pusių įkaitintoje keptuvėje, kol iškeps ant vidutinės ugnies.
žingsnis 8 iš 8
Patiekite miltų gaminius prie stalo karštus, valgykite su lydytu sviestu arba grietine.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *