Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Pomidorų, pipirų ir morkų salotos
  4. ➠ Kepkite morkas ir svogūnus žiemai

Kepkite morkas ir svogūnus žiemai

0
2151
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 44,3 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 7 gr.
* 100 gr. produktas
Kepkite morkas ir svogūnus žiemai
Turinys

Man labai patinka gaminti maistą ir daug laiko praleisti virtuvėje. Tačiau norėdama supaprastinti mėgstamų patiekalų ruošimą, ruošiu visų rūšių pusgaminius, kurie žymiai sutrumpina gaminimo laiką. Šiandien noriu jums rekomenduoti morkų ir svogūnų kepimo žiemai receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Pirmiausia nulupkite svogūnus nuo lukštų, tada nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Nuluptus svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 13
Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, tada sudėkite svogūnus, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 3 iš 13
Kruopščiai nuplaukite morkas tekančiu vandeniu, jei reikia, naudokite daržovių šepetėlį, tada nulupkite peiliu arba naudokite daržovių skustuką. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 13
Į pakepintus svogūnus suberkite smulkintas morkas ir kepkite dar 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 5 iš 13
Nuplaukite petražolių šaknį ir nulupkite, naudodami rupią trintuvę.
žingsnis 6 iš 13
Gerai nuplaukite ir išdžiovinkite aitriąją papriką, tada supjaustykite mažomis juostelėmis, prieš tai išvalydami nuo sėklų ir šerdies.
žingsnis 7 iš 13
Paruoštas daržoves suberkite į keptuvę su morkomis ir svogūnais, gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies dar 5-7 minutes.
žingsnis 8 iš 13
Tuo tarpu pomidorus kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite, o nuėmus kotelį supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 9 iš 13
Į kepimą įpilkite smulkintų pomidorų ir gerai išmaišykite.
žingsnis 10 iš 13
Tada uždenkite daržovių masę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 15-20 minučių.
žingsnis 11 iš 13
Tuo tarpu stiklainius kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, vandens vonioje arba orkaitėje. Karštą kepsnį paskleiskite steriliuose stiklainiuose.
žingsnis 12 iš 13
Gerai priveržkite steriliais dangteliais, užpylę verdančiu vandeniu arba užvirę puode. Apkeptus stiklainius apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu antklode ir palikite šioje padėtyje, kol jie visiškai atvės.
žingsnis 13 iš 13
Tada apverskite stiklainius ir perkelkite juos į vėsią, tamsią vietą laikyti. Taip pat galite laikyti keptus stiklainius šaldytuve.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *