Rūgštys be druskos stiklainiuose žiemai

Rūgščių derliaus nuėmimo metu namų šeimininkės paprastai ruošiasi žiemai iš šios rūgščios žolės. Rūgštynės su druska puikiai išsilaiko ir sėkmingai naudojamos sriuboms gaminti. Rūgštynės ne ką blogiau išsilaiko, jei paruoštos su cukrumi. Tokiu atveju rūgštynės gali būti naudojamos kaip pyragų ir kitų saldžių kepinių įdaras.

Rūgštynę, kaip ir bet kurį kitą produktą, galima paruošti žiemai. Taip iš jos galite gaminti mėgstamą sriubą ir kitus gardžius patiekalus ištisus metus. Šis receptas yra labai paprastas ir išlaiko rūgštynių lapus kaip šviežius.

Rūgštį žiemai galima paruošti be druskos - ji puikiai laikoma dėl joje esančios rūgšties. Be to, siūlome pridėti žaliųjų svogūnų, krapų ir petražolių. Mišinys pasirodys labai kvapus ir tiesiog nepakeičiamas ruošiant kopūstų sriubą ir kitas sriubas.

Porcijos - 800 ml. grubiai baigė rūgštynę.

Supjaustytos rūgštynės sandariai supakuojamos į pusės litro stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu. Tada stiklainiai uždaromi dangteliu ir sterilizuojami vandens vonioje. Tada viskas susukama, atvėsinama ir siunčiama į tamsią, šaltą laikymo vietą.

Rūgštys smulkiai supjaustytos ir siunčiamos į verdantį vandenį. Jis troškinamas garuose apie 4 minutes. Tada jis perkeliamas į skardines ir susukamas. Ruošinys laikomas vėsioje, tamsioje vietoje ir naudojamas įvairiems patiekalams ruošti.

Smulkiai supjaustytos rūgštynės dedamos į stiklainį ir užpilamos šaltu vandeniu. Tada skardinės susukamos ir siunčiamos į šaldytuvą arba sandėliuką laikyti. Iš šio paprasto paruošimo galima paruošti įvairius patiekalus.

Rūgštys supjaustomos ir siunčiamos į vandenį. Kai viskas užverda, jis perkeliamas į bankus naudojant šaukštą. Viskas užpildyta sūrymu, o skardinės suvyniotos.

Šaltuoju metų laiku labai svarbu išlaikyti imunitetą. Šis receptas padės jums paruošti skanų ir labai sveiką patiekalą. Išbandę žiemą, tikrai nuspręsite dar kartą pakartoti šį paprastą receptą.