Žalieji pomidorai be kočiojimo

0
1766
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 96 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 45 d.
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 3,2 gr.
Angliavandeniai* 20,8 g
Žalieji pomidorai be kočiojimo

Daugelis žmonių nemėgsta žalių pomidorų, aš taip pat kurį laiką jų nevalgiau, kol neišbandžiau žalių pomidorų, virtų stiklainyje šaltu būdu. Rekomenduoju naudoti receptą ir pasigaminti marinuotų žalių pomidorų nesukant.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Po šaltu vandeniu nuplaukite žalius pomidorus, krienų lapus, vyšnių lapus, serbentų lapus, krapų skėčius ir išdžiovinkite. Nulupkite česnaką. Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainį mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Į sterilaus stiklainio dugną įdėkite keletą krienų lapų, serbentų ir vyšnių, juodųjų pipirų ir pusę nulupto česnako.
žingsnis 2 iš 6
Žalius pomidorus keliose vietose aplink kotelį susmulkinkite dantų krapštuku ar šakute. Aštriu peiliu padarykite gilius skersinius pjūvius. Užpildykite stiklainį iki pusės. Įpilkite krienų lapų ir česnako. Užpildykite stiklainį iki galo.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite sūrymą. Į gilų puodą supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, įpilkite druskos, granuliuoto cukraus ir paruoštų ar miltelių pavidalo garstyčių. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Paruoštą sūrymą supilkite į stiklainį žalių pomidorų.
žingsnis 5 iš 6
Uždarykite stiklainį pomidorų nailoniniu dangteliu ir palikite balkone, rūsyje ar rūsyje.
žingsnis 6 iš 6
Po pusantro mėnesio žalieji pomidorai bus paruošti valgyti. Paruoštus žalius pomidorus iš stiklainio išimkite, jei reikia, ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *