namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Konservuoti žali pomidorai

Konservuoti žali pomidorai

1296

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 103,5 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 0,4 gr.

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 25,8 g

Turinys

Konservuotas žaliųjų pomidorų užkandis gaunamas su originaliu turtingu rūgštingumu, kuris idealiai tinka kaip priedas prie mėsos patiekalų. Išbandykite paprastą vasaros daržovių konservavimo receptą.

Ingridientai

Žalieji pomidorai 0,5 kg Česnakai 4 dantis. Aitriosios paprikos 1 kompiuteris. Krapai 1 paketas Lauro lapas 2 vnt. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Druska 1 šaukštelis Obuolių sidro actas 6% 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite pomidorus po vandeniu, atsargiai nupjaukite kotelius. Kepimui turėtumėte pasirinkti stiprias daržoves be defektų.

Mes sterilizuojame stiklainius. Tada apačioje dėkite nuluptas česnako skilteles, aitriąją papriką, krapus ir žiedais supjaustytus lauro lapus. Ant jų sandariai uždėkite švarius žalius pomidorus. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių.

Švelniai supilkite verdantį vandenį iš skardinių į puodą, įpilkite druskos, cukraus ir obuolių sidro acto. Užvirkite ir virkite dar 5 minutes. Tada mes jį vėl užpildome bankuose. Galima uždaryti dangteliu.

Konservuoti žalieji pomidorai yra paruošti. Stiklainius reikia apversti ir palikti atvėsti kambario temperatūroje, po to juos galima nusiųsti laikyti.