Žalieji pomidorai žiemai be sterilizacijos
0
902
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
103,5 kcal
Porcijos
5 uostas.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
25,8 g
Dažnai rudenį lieka didelė žaliųjų pomidorų pasiūla. Norėdami juos visus susukti į stiklainius vienu metu, labai patogu naudoti metodą be sterilizavimo. Tai padės marinuoti žalius pomidorus dideliais kiekiais be nereikalingų rūpesčių ir manipuliacijų.
Ingridientai
Virimo procesas
Rūšiuokite pomidorus, nuplaukite. Išdžiovinkite ir dantų krapštuku padarykite porą skylių kiekviename pomidore. Ant sterilizuotų stiklainių dugno uždėkite česnako skilteles, pipirus, gvazdikėlius, aitriųjų pipirų skilteles ir šiek tiek krapų. Pomidorus blanširuokite verdančiame vandenyje apie 40 sekundžių. Pomidorus patogu sudėti į kiaurasamtį ir pamerkti į verdantį vandenį.
Gero apetito!