Žalieji pomidorai Laižykite pirštus

0
1019
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 63,5 kcal
Porcijos 20 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 15,1 gr.
Žalieji pomidorai Laižykite pirštus

Noriu pasidalinti žiemos pasiruošimo receptu, kurio pavadinimas kalba pats už save - „Tu laižysi pirštus“. Marinuoti žalumynai

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Morkas gerai nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Kruopščiai nuplaukite žalius pomidorus po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Pasirinkite mažus pomidorus. Nulupkite česnaką, supjaustykite į keletą dalių. Nuplaukite ir nuvalykite krienų šaknis.
žingsnis 2 iš 6
Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite orkaitėje arba vandens vonioje. Morkas supjaustykite 1,5–2 centimetrų storio griežinėliais. Užpildykite sterilius stiklainius pomidorais, morkomis ir česnakais, pakaitomis.
žingsnis 3 iš 6
Ant užpildytų stiklainių uždėkite krienų šaknis su sausais krapų skėčiais.
žingsnis 4 iš 6
Į puodą supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, įpilkite lauro lapų, kvapniųjų žirnių, juodųjų pipirų žirnelių, gvazdikėlių, akmens druskos ir granuliuoto cukraus. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Nedelsdami nukelkite nuo ugnies ir supilkite actą. Išmaišykite. Paruoštą marinatą užpilkite žalių pomidorų stiklainiais.
žingsnis 5 iš 6
Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode, jais užsukite stiklainius. Švelniai apverskite karštus žalių pomidorų stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode ir visiškai atvėsinkite šioje formoje apie 12-15 valandų.
žingsnis 6 iš 6
Paruoštus pomidorus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Skanus žalių pomidorų užkandis su morkomis ir česnakais gali būti patiekiamas prie bet kokio karšto patiekalo.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *