namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Žalieji armėniški pomidorai žiemai be sterilizacijos

Žalieji armėniški pomidorai žiemai be sterilizacijos

1092

Virtuvė Armėnas

Kalorijų kiekis 103,5 kcal

Porcijos 14 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,4 gr.

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 25,8 g

Žalieji armėniški pomidorai žiemai be sterilizacijos

Turinys

Aštrios armėnų virtuvės gerbėjai galės įvertinti žaliųjų pomidorų receptą armėniškai žiemai be sterilizacijos. Šis aromatingas užkandis, unikalus savo skonio savybėmis, paruošiamas labai paprastai ir greitai. Žiemai būtinai pasirūpinkite keliais stiklainiais šeimai!

Ingridientai

Žalieji pomidorai 2 Kg Vanduo 1 l. Granuliuotas cukrus 4 šaukštai Kepimo soda 3 šaukšteliai Druska 1 šaukštelis Stalo actas 9% 100 ml Česnakai 1 kompiuteris. Lauro lapas skonis Juodųjų pipirų žirneliai skonis

Virimo procesas

Nuplaukite žalius pomidorus po šaltu vandeniu. Nulupkite česnaką.

Į kiekvieną stiklainį įdėkite keletą skiltelių česnako, keletą pipirų žirnelių ir keletą lauro lapų, skirtų pomidorams apvolioti.

Tada į kiekvieną stiklainį sandariai sudėkite žalius pomidorus.

Uždėkite puodą vandens ant ugnies, užvirkite. Į vandenį įpilkite cukraus, soda, druskos ir acto. Viską gerai išmaišykite, kol sudedamosios dalys visiškai ištirps. Supilkite pomidorus į stiklainius su gautu sūrymu.

Apvyniokite stiklainius žaliais pomidorais su antklode, padėkite į tamsią vietą, kad atvėstų. Tada paruoškite armėniško stiliaus žalius pomidorus žiemai be sterilizavimo vėsioje, tamsioje laikymo vietoje. Gero apetito!