Gruzijos žalieji pomidorai
0
2048
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
14,9 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
14 dienų
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
3 gr.
Paruošę neįprastą žaliųjų pomidorų užkandį, atrasite naują preparato skonį. Gruzijos žalieji pomidorai savo skoniu labai skiriasi nuo sūdytų pomidorų prieskonių aromatu ir pikantišku rūgštumu. Jie bus geras garnyras prie mėsos ir bulvių bei javų patiekalų. Šis užkandis taip pat gali būti patiekiamas prie šventinio stalo. Šiam patiekalui pasiimkite pomidorus, kurie jau yra išpilti ir pradeda įgauti spalvą.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada užpildykite juos atšaldytu sūrymu, kad jis visiškai padengtų pomidorus. Uždenkite indus plokščia plokštele ir padėkite ant jo bet kokį svorį. Palikite pomidorus namų temperatūroje 3 dienas, kad pradėtumėte fermentacijos procesą. Tada perkelkite juos į vėsią vietą arba šaldykite. Po 10 dienų prie stalo galima patiekti gruziniškų pomidorų.
Gero apetito!