namai
➠ Pomidorai
➠ Pomidorų ruošiniai žiemai
➠ Žalieji pomidorai su česnaku ir petražolėmis

Žalieji pomidorai su česnaku ir petražolėmis

2062

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 14 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 0,8 gr.

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 2,6 gr.

Žalieji pomidorai su česnaku ir petražolėmis

Turinys

Jei šiemet turėsite daug žalių pomidorų, tai nėra priežastis nusiminti. Tai priežastis skaniai ruoštis žiemai, kuri tikrai patiks visiems. Žalieji pomidorai su česnaku ir petražolėmis pasirodo aštrūs, aromatingi ir tokie skanūs, kad laižysite pirštus!

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite žalius pomidorus, išdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Kiekviename pomidore padarykite kryžminį pjūvį.

Nuplaukite visus žalumynus. Smulkiai supjaustykite petražoles, krapus ir salierus. Čili pipirus nuplaukite ir labai smulkiai supjaustykite. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Dubenyje sumaišykite petražoles, krapus ir salierus su čili ir česnaku.

Kiekvieną pomidorą įdarykite žolelėmis, pipirais ir česnaku. Įdėkite pomidorus į gilų dubenį, ten nusiųskite krapų skėčius, pipirus ir žirnius, lauro lapą.

Į dubenį supilkite vandenį. Uždenkite pomidorus lėkšte viršuje, uždėkite svorį. Po savaitės jau galite pasilepinti kvepiančiais ir sultingais žaliais pomidorais su česnaku ir petražolėmis. Gero apetito!