namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Žalieji pomidorai su česnaku ir žolelėmis be siūlių

Žalieji pomidorai su česnaku ir žolelėmis be siūlių

4346

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 207 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 3 dienos

Baltymai * 0,7 g

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 51,5 g

Žalieji pomidorai su česnaku ir žolelėmis be siūlių

Turinys

Žalių pomidorų virimas su česnaku ir žolelėmis yra puikus būdas įvairinti savo meniu marinuotais agurkais. Jei ieškote neįprasto žalių pomidorų paruošimo, šis receptas puikiai tinka jūsų progai! Tokie pomidorai yra aštrūs, pikantiško skonio.

Ingridientai

Žalieji pomidorai 1 kg Petražolės 150 g Čili dribsniai 1 šaukštelis Česnakai 6 dantis. Druska 60 gr. Granuliuotas cukrus 30 gr. Vanduo 1 l.

Virimo procesas

Mes tiriame žalius pomidorus ir pasirenkame tik sveikus vaisius. Kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdžioviname. Tada ant kiekvieno pomidoro reikia padaryti du skersinius pjūvius.

Nuplaukite ir išdžiovinkite petražoles. Nulupkite česnako skilteles. Į maišytuvo dubenį nusiųskite paruoštas žoleles, česnaką ir raudonuosius pipirus. Viską sumalkite, kol gausite vidutinius viso mišinio gabalėlius.

Tada pomidorai turi būti įdaryti paruoštu česnako ir žolelių mišiniu. Kiekvienas pomidoras užtruks apie 1 šaukštą įdaro.

Į karštą vandenį įpilkite druskos ir cukraus. Išmaišykite ir atvėsinkite.

Tvirtai sulenkite žalius pomidorus vienas į kitą tinkamame inde. Užpildykite pomidorus sūrymu.

Toliau žalius pomidorus reikia uždengti dangteliu ar lėkštute, paspausti žemyn kokiu nors daiktu. Pomidorus paliekame kambario temperatūroje 3 dienas.