Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Pomidorų ruošiniai žiemai
  4. ➠ Žali pomidorai, įdaryti žiemai

Žali pomidorai, įdaryti žiemai

0
950
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 53,3 kcal
Porcijos 6 l.
Maisto gaminimo metas 4 dienos
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 10,2 g
* 100 gr. produktas
Žali pomidorai, įdaryti žiemai
Turinys

Pomidorai, įdaryti daržovėmis, žolelėmis ir česnaku, taps labai gražiu ir tirpstančiu burnoje užkandžiu ant jūsų stalo. Marinavimo receptas nėra sudėtingas, tačiau ingredientų paruošimas užtruks šiek tiek laiko. Pasirinkite pomidorus, kurie yra tankūs ir stiprūs. Tokį patiekalą galite patiekti prie mėsos patiekalų ar garnyro, pavyzdžiui, bulvių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Ant jų peiliu padarykite kryžiaus formos įpjovas maždaug iki vidurio.
žingsnis 2 iš 7
Morkas nulupkite ir nuplaukite, tada stambiai sutarkuokite trintuve arba virtuviniame kombaine. Taip pat nuplaukite pipirus, pašalinkite kotelį ir sėklas ir sumalkite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 7
Nuplautą čili ir nuluptą česnaką susmulkinkite virtuviniu kombainu arba peiliu.
žingsnis 4 iš 7
Krapus ir petražoles nuplaukite tekančiu vandeniu ir šiek tiek nusausinkite ant rankšluosčio. Supjaustykite jį smulkiais gabalėliais.
žingsnis 5 iš 7
Viename dubenyje sumaišykite česnaką, morkas, paprikas ir žoleles iki vientisos masės. Užpildykite pomidorų gabalus supjaustytu ruošiniu. Užvirinkite vandenį su druska ir cukrumi ir virkite 2 minutes.
žingsnis 6 iš 7
Įdarytus pomidorus sudėkite į puodą pakaitomis su lavrushka ir nuplautais krienų lapais ir viską uždenkite paruoštu sūrymu, padengdami visus pomidorus.
žingsnis 7 iš 7
Ant ruošinio uždėkite krovinį, pavyzdžiui, lėkštę, ir ant visos litro skardinės vandens. Palikite pomidorus fermentuotis 4 dienas, o tada paruoštą užkandį perkelkite į sterilius stiklainius, užpildykite sirupu ir susukite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *