namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Žalieji pomidorai su vynuogėmis

Žalieji pomidorai su vynuogėmis

898

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 68,1 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 16,6 gr.

Turinys

Šis žalių pomidorų ir vynuogių derlius yra neįprastas užkandis jūsų stalui. Malonus žalių daržovių rūgštumas dera su maloniu vasarišku vynuogių skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite pomidorus. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais. Daržoves dedame į švarų indelį. Čia įdėkite pipirų žirnelius.

Mes nuplauname vynuogių šakas ir sudedame į stiklainius tokia forma. Tame pačiame etape nulupame paprikas, supjaustome ir sudedame su likusiais ingredientais. Pasirinktinai galite atsikratyti šakos. Taip pat galite pridėti šviežių žolelių.

Paruoškime sūrymą. Užvirkite vandenį, įpilkite druskos ir cukraus. Sumaišykite, palaikykite ant viryklės dar 2-3 minutes ir išimkite.

Sūrymą supilkite į stiklainius, čia įpilkite acto esencijos. Mes uždarome stiklainius dangčiu ir sterilizuojame dideliame puode su verdančiu vandeniu 15 minučių. Pomidorų ir vynuogių derlius yra paruoštas. Galima siųsti saugojimui.