Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Pomidorų ruošiniai žiemai
  4. ➠ Sūrūs žali pomidorai kaip turguje

Sūrūs žali pomidorai kaip turguje

0
1426
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 41,7 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 17 d.
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 11,6 gr.
* 100 gr. produktas
Sūrūs žali pomidorai kaip turguje
Turinys

Net kieti žalieji pomidorai, tinkamai sūdyti, gali būti tikras delikatesas. Namų šeimininkės visada nori pasiekti rinkoje parduodamų statinių pomidorų skonį. Šis receptas parodys, kaip tai padaryti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pasirinkite vidutinio dydžio, taisyklingos formos pomidorus su lygiu paviršiumi. Nuplaukite daržoves ir nupjaukite kotelius.
žingsnis 2 iš 4
Paruoškite stiklainius, nuplaukite ir sterilizuokite. Virkite dangčius. Nuplaukite žalumynus ir aitriąją papriką, nulupkite česnaką.
žingsnis 3 iš 4
Butelių apačioje dėkite krienų ir vyšnių lapus, aitriąją papriką ir porą česnako skiltelių. Į stiklainius iki pusės pripildykite pomidorų, tada įpilkite dar vieną sluoksnį krienų lapų, krapų ir česnako. Į stiklainio viršų įpilkite pomidorų ir į stiklainius įdėkite keletą vynuogių.
žingsnis 4 iš 4
Paruoškite sūrymą. Druską ištirpinkite vandenyje 50 gramų 1 litrui skysčio. Uždėkite sūrymą ant ugnies, užvirkite. Pomidorų stiklainius užpilkite karštu sūrymu, uždarykite dangčius ir 15–17 dienų padėkite į vėsią vietą. Sūdytus pomidorus galima patiekti su virtomis bulvėmis, mėsa arba naudoti prie kitų patiekalų.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *