namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Žali pomidorai žiemai pomidorų sultyse

Žali pomidorai žiemai pomidorų sultyse

3311

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 57,4 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 0,4 gr.

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 13,9 gr.

Turinys

Neįtikėtinai apetiškas, sultingas ir aštrus pomidorų užkandis pomidorų sultyse. Jį paruošti nebus sunku, tačiau nuostabų skonį papildys ne vienas patiekalas! Skirkite laiko paruošti keletą stiklainių žiemai!

Ingridientai

Švieži pomidorai 500 gr. Malti juodieji pipirai 1 kompiuteris. Pomidorų sultys 600 ml. Druska 0,5 šaukšto Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Česnakai 3 dantis.

Virimo procesas

Mes rūšiuojame pomidorus, mums reikia tik žalių vaisių. Nuplėšiame jiems uodegas ir nuplauname vandeniu.

Papriką perpjaukite pusiau, išvalykite sėklas ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Česnaką supjaustykite plonais griežinėliais.

Užvirkite pomidorų sultis, ištirpinkite jose cukrų ir druską. Į sterilizuotus stiklainius sudėkite pomidorus, pipirų gabaliukus ir česnaką. Užpildykite juos pomidorų sultimis ir uždenkite stiklainius dangteliais, bet nesukite.

Imame didesnį puodą, įpilame į jį vandens, šiek tiek daugiau nei pusę ir panardiname pomidorų stiklainius. Uždėkite ugnį, užvirkite ir sterilizuokite 20 minučių. Išimame skardines ir susukame.

Gero apetito!