Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Keptos cukinijos be miltų

Keptos cukinijos be miltų

0
3828
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 148,5 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 3,4 gr.
Riebalai * 13,1 gr.
Angliavandeniai* 5,9 gr.
* 100 gr. produktas
Keptos cukinijos be miltų
Turinys

Skaniausias ir lengviausias būdas virti cukinijas - jas apkepti aliejuje, pagaminti joms aštrų česnakinį padažą. Tarp skrudintų cukinijų ir česnako padažo sluoksnių įdėkite gabalėlį šviežių pomidorų ir viską papuoškite žolelėmis. Pasirodo labai spalvinga ir skanu, laižysite pirštus!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Kepimui rinkitės jauną moliūgą su minkšta oda ir be sėklų. Cukinijas nuplauname, jų nereikia nulupti, o supjaustome 1,5-2 cm storio riekelėmis. Įdėkite jį į dubenį ir įpilkite druskos. Cukinijas palikite pastovėti 10-15 minučių. Jis turi paleisti sultis, kurias vėliau reikės nusausinti.
žingsnis 2 iš 4
Įdėkite cukinijas į karštą keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada išimkite jį ant lėkštės popieriniu rankšluosčiu, kad jis sugertų aliejaus perteklių.
žingsnis 3 iš 4
Dubenyje sumaišykite majonezą, česnaką ir pipirus, išleistus per spaudą. Viską gerai išmaišyti. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite plonais žiedais.
žingsnis 4 iš 4
Į lėkštę dėkite keptų cukinijų gabalėlius, tada ant cukinijų uždėkite šaukštelį majonezo su česnaku, ant viršaus uždenkite pomidoro griežinėliu. Taigi keletą kartų pakaitiname daržoves, kad gautume mažus bokštelius. Daržoves papuoškite petražolių šakelėmis ant viršaus. Patiekalas paruoštas, galite jį patiekti, gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *