Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Kepta cukinija keptuvėje

Kepta cukinija keptuvėje

0
1814
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 178,6 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 44,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kepta cukinija keptuvėje
Turinys

Kepimui geriau tinka jaunos cukinijos plona oda, tačiau, jei norite, galite nupjauti apaugusių daržovių odelę, pašalinti sėklas ir šerdį ir virti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Cukinijas gerai nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Nupjaukite kraštus ir naudokite 1 cm storio poveržles. Į gilų dubenį į vieną sluoksnį sudėkite keletą daržovių, pasūdykite su žiupsneliu druskos. Taigi visas cukinijas išdėliokite sluoksniais, į kiekvieną sluoksnį įberdami truputį druskos. Palikite juos 15 minučių. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 5
Į dubenį persijokite miltus, įberkite pipirų ir išmaišykite. Pirmąją cukinijos dalį gerai pamirkykite miltuose, kad ji apimtų visus daržovių kraštus ir šonus.
žingsnis 3 iš 5
Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų ant dugno ir įkaitinkite. Įdėkite cukinijas į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies 1-2 minutes iki auksinės rudos spalvos, tada apverskite ir apkepkite iš kitos pusės.
žingsnis 4 iš 5
Norėdami patikrinti, ar patiekalas yra paruoštas, cukinijas pradurkite šakute, o jei jos yra minkštos, tada jos yra paruoštos, jei ne, apverskite ir kepkite toliau, kol suminkštės.
žingsnis 5 iš 5
Cukinijas paskleiskite ant sulankstyto popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Perkelkite juos į indą ir pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis. Troškintos daržovės bus skanios su grietine ar majonezu.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *