Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Keptos cukinijos su žiediniais kopūstais

Keptos cukinijos su žiediniais kopūstais

0
1900
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 110,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 4 gr.
Angliavandeniai* 16 gr.
* 100 gr. produktas
Keptos cukinijos su žiediniais kopūstais
Turinys

Aš dažnai kepu keptas cukinijas su žiediniais kopūstais ir noriu su jumis pasidalinti šiuo nuostabiu receptu. Daržovės yra traškios iš išorės ir švelnios iš vidaus su patrauklia plutele. Šis aromatingas patiekalas puikiai tinka vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Paruoškite maistą, kurio reikia cukinijos užkandžiui. Cukinijas gerai nuplaukite ir, jei norite, nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas cukinijas supjaustykite pusžiedžiais arba atsitiktiniais gabalėliais. Niekada nelupu jaunų cukinijų.
žingsnis 2 iš 15
Paimkite nedidelį indą ir smulkiu sieteliu persijokite kukurūzų miltus. Paruoštas cukinijas apvoliokite persijotuose miltuose.
žingsnis 3 iš 15
Įjunk viryklę. Įdėkite į gilią keptuvę. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Aptepkite trupučiu augalinio aliejaus. Paruoštas cukinijas pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 15
Tada šakute ar mentele apverskite į kitą pusę ir kepkite dar porą minučių.
žingsnis 5 iš 15
Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Padėkite ant paruoštos lėkštės ar salotų dubenėlio.
žingsnis 6 iš 15
Keptas cukinijas nusiųskite į smulkintus pomidorus.
žingsnis 7 iš 15
Žiedinius kopūstus nuplaukite ir padalinkite į mažesnius žiedynus.
žingsnis 8 iš 15
Virkite pasūdytame vandenyje apie 5–7 minutes, tada nukoškite per sietelį ar kiaurasamtį ir sudėkite į dubenį.
žingsnis 9 iš 15
Vištienos kiaušinį sulaužykite į indą, supilkite pieną, įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
žingsnis 10 iš 15
Išmaišykite šluotele.
žingsnis 11 iš 15
Virtus kopūstus apibarstykite kukurūzų miltais, aptepkite plaktais kiaušiniais, gerai išmaišykite.
žingsnis 12 iš 15
Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Aptepkite trupučiu augalinio aliejaus. Paruoštus kopūstus pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami. Tai užtruks maždaug 7 minutes.
žingsnis 13 iš 15
Tada pridėkite prie likusių ingredientų.
žingsnis 14 iš 15
Kruopščiai nuplaukite žalius svogūnus, leiskite jiems išdžiūti ir smulkiai supjaustykite. Ant salotų pabarstykite smulkintus žalius svogūnus.
žingsnis 15 iš 15
Išvirtas keptas cukinijas pagardinkite žiediniais kopūstais pagal mėgstamus prieskonius pagal skonį ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *