Kepta cukinija duonos trupiniuose

0
1870
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 193,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 8,2 gr.
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 37,2 g
Kepta cukinija duonos trupiniuose

Visi mūsų šeimos nariai mėgsta cukinijas ir mes nuolat eksperimentuojame su jų gaminimu. Vienas iš mano mėgstamiausių maisto produktų, kurį gaminu gana dažnai, yra keptos cukinijos duonos trupiniuose. Patiekalas išsiskiria traškia ir aromatinga plutele ir puikiai tinka kaip užkandis, pavyzdžiui, susibūrimams prie televizoriaus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškite maistą, kurio reikia cukinijos užkandžiui. Jaunas cukinijas gerai nuplaukite, jei norite, nulupkite daržovių skustuku. Niekada nelupu jaunų cukinijų. Paruoštas cukinijas supjaustykite žiedais.
žingsnis 2 iš 7
Vištienos kiaušinį sulaužykite į indą, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, sumaišykite su šluotele. Česnako skilteles nulupkite ir per spaudą įmeskite į kiaušinių masę. Gerai ismaisyti.
žingsnis 3 iš 7
Paimkite nedidelį dubenį ir smulkiu sieteliu persijokite kvietinius miltus. Paruoštas cukinijas pamirkykite miltuose.
žingsnis 4 iš 7
Tada cukinijas pamerkite į išplaktus kiaušinius.
žingsnis 5 iš 7
Į kitą dubenį įpilkite džiūvėsėlių. Cukinijas pamirkykite džiūvėsėliuose.
žingsnis 6 iš 7
Įjunk viryklę. Įdėkite į gilią keptuvę. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Aptepkite trupučiu augalinio aliejaus. Paruoštas cukinijas apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tai užtruks labai mažai laiko.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštas cukinijas iš anksto sudėkite į lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais, kad augalinis aliejus pertekliaus įsigertų. Tada perkelkite į lėkštę ir patiekite keptas cukinijas džiūvėsėliuose su grietinės padažu, papuoštą šviežiomis smulkiai supjaustytomis žolelėmis, prieš tai nuplaukite ir išdžiovinkite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *