Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Kaip virti voveraites - receptai
  4. ➠ Keptos voveraitės su svogūnais

Keptos voveraitės su svogūnais

0
864
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 133,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 21,2 g
Angliavandeniai* 12,4 gr.
* 100 gr. produktas
Keptos voveraitės su svogūnais
Turinys

Lengviausias receptas grybams gaminti yra kepti keptuvėje su svogūnais. Bet jei į grybus įdėsite šiek tiek grietinėlės ar grietinės, česnako ir žolelių, iškart gausite nuostabų patiekalą su kreminiu grybų skoniu ir aromatu. Jis idealiai tinka savitarnai arba kaip garnyras prie bulvių ar makaronų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nulupkite ir nuplaukite svogūnus. Susmulkinkite jį mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Valome voveraites, nuplauname, ypatingą dėmesį skiriame vietoms po dangteliu tarp plokščių.
žingsnis 3 iš 7
Supjaustytą svogūną sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Tada suberkite voveraites, išmaišykite ir pakepinkite 10-15 minučių. Pasibaigus laikui, voveraitės išleis daug sulčių. Į grybus įberkite druskos ir pipirų, išmaišykite ir toliau kepkite ant vidutinės ugnies, kol išgaruos visas skystis.
žingsnis 4 iš 7
Žalumynus nuplauname tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame 10-15 minučių išdžiūti nuo vandens. Tada žalumynus smulkiai supjaustykite peiliu. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 5 iš 7
Kai tik visas skystis išgaruoja iš grybų, juos kepame iki auksinės rudos spalvos 3-5 minutes. Nepamirškite dažnai maišyti, kad jie nesudegtų.
žingsnis 6 iš 7
Tada į keptuvę į grybus įpilkite grietinėlės ir smulkintų žolelių su česnaku, sumaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes ir nukelkite keptuvę su grybais nuo ugnies.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštus grybus sudėkite į gilią lėkštę ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *