Kepti baravykai su bulvėmis ir svogūnais

0
871
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 62,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 7,7 g
Kepti baravykai su bulvėmis ir svogūnais

Keptuvėje keptos bulvės su sviestu yra sotus ir skanus patiekalas, kurį lengva ir greitai paruošti. Sviestai gali būti lengvai pakeisti kitais grybais, tačiau geriausia, jei jie yra miško grybai. Juk būtent jie patiekalui suteikia nuostabų grybų aromatą ir nepakartojamą skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Keptuvę dedame ant vidutinės ugnies ir šiek tiek pašildome, tada dedame sviestą ir ištirpiname. Tada sudėkite į jį pusžiedžiais supjaustytus svogūnus ir aitriosios paprikos žiedus. Kepkite ant vidutinės ugnies 5 minutes.
žingsnis 2 iš 6
Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Įdėkite bulves į keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus, išmaišykite ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 6
Turėjome marinuoto sviesto, todėl nuplauname juos iš marinato ir prieskonių. Jei turite šviežio sviesto, turite juos išvalyti ir virti 8-10 minučių verdančiame vandenyje.
žingsnis 4 iš 6
Sviestą supjaustykite smulkiais gabalėliais ir suberkite į keptuvę prie bulvių. Išmaišykite ir palikite kepti 3-5 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Virimo pabaigoje į bulves įpilkite česnako, druskos, pipirų ir paprikos, perleistos per spaudą. Visus ingredientus gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 6 iš 6
Paruoštas bulves su grybais sudėkite į porcijas, papuoškite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *