Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Korėjietiškai kepti agurkai

Korėjietiškai kepti agurkai

0
1706
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 34,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 145 minutės
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 2,6 gr.
Angliavandeniai* 4 gr.
* 100 gr. produktas
Korėjietiškai kepti agurkai
Turinys

Dvi valandos - ir neįprastas aštrus keptų agurkų užkandis yra paruoštas. Į patiekalą dedama morkų ir sojų padažo, kuris suteikia jam visą skonį. Agurkai yra gana aštrūs.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Agurkus nuplaukite, supjaustykite į 6 išilgines dalis. Tada perpjaukite šiuos gabalus per pusę. Perkelkite į gilų salotų dubenį, kuriame agurkai bus marinuoti.
žingsnis 2 iš 5
Nuluptas morkas sutarkuokite korėjietiška morkų tarka. Žaliuosius svogūnus nuplaukite plunksnomis, nuplaukite vandenį ir supjaustykite maždaug 5 cm ilgio juostelėmis.
žingsnis 3 iš 5
Smulkiai supjaustykite česnaką. Visas supjaustytas daržoves perkelkite į vieną dubenį ir išmaišykite. Marinatui į puodą iš puodo supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite. Įpilkite paprikos miltelių, raudonųjų pipirų, supjaustytų plonais žiedais. Išmaišykite, užvirkite ir virkite 1 minutę.
žingsnis 4 iš 5
Į daržovių mišinį supilkite prieskonių aliejų, įpilkite acto ir sojos padažo. Supilkite žiupsnelį druskos, išmaišykite. Korėjos agurkus uždenkite plėvele ar dangteliu, padėkite į šaldytuvą 2 valandoms.
žingsnis 5 iš 5
Po 2 valandų patiekalą perkelkite į gražų salotų dubenį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *