Kepti medaus grybai su kiaušiniu
0
1195
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
102,1 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
7,1 gr.
Riebalai *
14,4 g
Angliavandeniai*
5,8 gr.
Daugelis domisi, ar galima kepti grybus su kiaušiniu. Medaus grybus galima kepti su įvairiais produktais: mėsa ir daržovėmis. Kartu su kiaušiniu gausite skanų ir patenkinamą patiekalą. Šiame recepte esate kviečiamas pabrėžti patiekalo skonį su svogūnais ir žolelėmis.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuvalykite medaus agarus nuo miško šiukšlių ir pašalinkite iš jų užterštus kojų pagrindus. Tada grybus gerai nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad visas vanduo būtų stiklinis. Gerai įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, perkelkite į ją paruoštus grybus ir kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių. Tada grybams užpilkite pusę stiklinės vandens ir 20 minučių troškinkite grybus po uždarytu dangčiu. Per tą laiką grybai taps sultingi.
Svogūną nulupkite ir supjaustykite ketvirčio žiedais. Kitoje keptuvėje pakepinkite svogūną iki skaidrumo. Nuimkite dangtį nuo keptuvės su medaus agarais ir išgarinkite visą skystį. Tada pakepintus svogūnus perkelkite į grybus, įberkite druskos ir pipirų pagal savo skonį ir patroškinkite patiekalą ant silpnos ugnies 5–8 minutes.
Gero apetito!