Kepti baravykai su bulvėmis

0
2157
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 77,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 2,9 gr.
Riebalai * 9,2 g
Angliavandeniai* 13 gr.
Kepti baravykai su bulvėmis

Keptos bulvės su grybais yra abipusiai naudingas pasirinkimas skaniai ir sočiai pavakarieniauti. Grybai turi daug vitaminų, naudingų mūsų organizmui, taip pat baltymų. Todėl jie gali lengvai pakeisti mėsą. Kepimo procese galite naudoti mėgstamus prieskonius, svarbiausia, kad jie savo aromatu nenutrauktų grybų skonio. Augalinį aliejų galima pakeisti sviestu, jis patiekalui suteiks malonų kreminį skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Baravykus valome nuo kraiko ir lapų. Gerai nuplauname vėsiame tekančiame vandenyje. Baravykų kojas supjaustome apskritimais, o kepurėles-į 2-3 dalis. Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant ugnies. Užvirkite, įberkite druskos ir suberkite drebulės grybus į verdantį vandenį. Grybus virkite 30-35 minutes, tada sudėkite į kiaurasamtį ir palikite 5-10 minučių, kad nuvarvėtų vanduo.
žingsnis 2 iš 6
Įdėkite grybus į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite juos 5-7 minutes.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Į keptuvę su grybais sudėkite svogūną, išmaišykite ir pakepinkite 3-5 minutes.
žingsnis 4 iš 6
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 5 iš 6
Įdėkite bulves į keptuvę su grybais ir svogūnais, gerai išmaišykite ir kepkite ant vidutinės ugnies 10-12 minučių. Tada įberkite druskos ir pipirų, dar kartą gerai išmaišykite ir pakepinkite bulves, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 6
Paruoštas bulves su grybais sudėkite į porciją ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *