Abrikosų želė su agaru-agaru žiemai

0
649
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 155,1 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 38,2 g
Abrikosų želė su agaru-agaru žiemai

Ar jums patinka tiršta uogienė? Šis receptas sukurtas norint gauti storą, formą išlaikančią konsistenciją. Ir nereikia ilgai virti - padės agaras -agaras. Toks ruošinys turės želė išvaizdą ir tekstūrą, kurioje „palaidotos“ minkštos sultingos abrikosų pusės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Abrikosus nuplauname nuo nešvarumų, išdžioviname. Kiekvieną vaisių supjaustome į dvi dalis ir pašaliname sėklas.
žingsnis 2 iš 5
Nuluptas puses sudėkite į dubenį džemui virti sluoksniais, apibarstydami jas cukrumi. Paliekame kelioms valandoms, kad abrikosai leistų sultims tekėti.
žingsnis 3 iš 5
Supilkite nedidelį kiekį sulčių į atskirą indą ir ten supilkite agaro agarą, gerai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Įdėkite abrikosus su cukrumi ant viryklės ir užvirkite. Virkite maišydami penkias minutes. Tada supilkite sultis agaru-agaru, sumaišykite, užvirkite ir virkite tris ar keturias minutes.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą karštą želė dedame į sausus švarius sterilius stiklainius ir uždarome sausai švariais steriliais dangteliais. Leiskite ruošiniui atvėsti ir padėkite į šaldytuvą saugojimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *