Abrikosų želė su želatina žiemai

0
770
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 173,4 kcal
Porcijos 0,6 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 30,8 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 27,1 gr.
Abrikosų želė su želatina žiemai

Iš abrikosų galima paruošti daug įdomių pasiruošimų žiemai. Vienas iš jų yra želė su želatina. Vaisius sutriname ir verdame su cukrumi, tada supilame mirkytą želatiną ir užverdame. Receptas yra gana paprastas ir greitas. Visiškai atvėsusi želė sustings ir taps pastebimai tirštesnė. Karštoje būsenoje uogienė yra skysta.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Abrikosus nuplauname ir išdžioviname. Vaisius perpjauname išilgai į dvi dalis ir pašaliname sėklas. Verta paminėti, kad želei geriau naudoti prinokusius, saldžius vaisius - iš tokio ruošinio pasirodys tikrai skanu. Jei abrikosai neprinokę, želė bus rūgšti.
žingsnis 2 iš 5
Nuluptą minkštimą suberkite į puodą storu dugnu ir sumalkite blenderiu iki tyrės. Į atskirą dubenį supilkite stiklinę tyrės.
žingsnis 3 iš 5
Į puodą su bulvių koše supilkite cukrų, sumaišykite ir padėkite ant viryklės. Į atidėtą tyrę supilkite želatiną, užpilkite porą šaukštų vandens, išmaišykite ir palikite penkiolikai -dvidešimt minučių, kad išbrinktų.
žingsnis 4 iš 5
Bulvių košę su cukrumi užvirkite. Virkite maišydami nuo dešimties iki penkiolikos minučių. Mes įdedame želatiną į vandens vonią ir visiškai ištirpiname. Želatinę masę supilkite į išvirusią tyrę su cukrumi, išmaišykite, užvirinkite ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite paruoštą karštą želė į sausus švarius sterilius stiklainius ir sandariai uždarykite sausais švariais steriliais dangteliais. Leiskite ruošiniui atvėsti ir padėkite į šaldytuvą saugojimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *