Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vyšnių slyvų želė su želatina žiemai

Vyšnių slyvų želė su želatina žiemai

0
1004
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 158,7 kcal
Porcijos 1,2 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 35,9 g
* 100 gr. produktas
Vyšnių slyvų želė su želatina žiemai
Turinys

Paruoškime želė ekspreso metodu. Minkštimo neperšluosime per sietelį, bet, žinoma, jums reikės išlaisvinti vyšnių slyvą iš sėklų. Pagrindinė paslaptis - ilgas virimas ant silpnos ugnies ir želatinos pridėjimas virimo pabaigoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mano vyšnių slyva su tekančiu vandeniu, surūšiuokite iš sugedusių vaisių, pašalinkite kotelius. Mes supjaustome kiekvieną vaisių ir pašaliname kaulą.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštą nuluptą vyšnių slyvą suberkite į dubenį džemui gaminti, įpilkite granuliuoto cukraus, išmaišykite ir padėkite ant viryklės ant mažiausios ugnies.
žingsnis 3 iš 6
Kartkartėmis įmaišykite vaisių masę. Taip užvirinkite ir virkite nuo pusantros iki dviejų valandų. Vyšnių slyva turi būti visiškai išvirusi ir sudaryti skaidrią, nevienalytę masę.
žingsnis 4 iš 6
Želatiną iš anksto pamerkite į pusę stiklinės šalto vandens, palikite dvidešimt minučių.
žingsnis 5 iš 6
Tada kaitiname masę ant viryklės, kol gaunamas vienalytis skystis. Pačioje uogienės virimo pabaigoje supilkite želatiną, sumaišykite, virkite vieną minutę, nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 6 iš 6
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Supilkite gatavą karštą uogienę į sterilius stiklainius. Mes priveržiame dangčius, leidžiame visiškai atvėsti. Mes pašaliname želė laikymui tamsioje, vėsioje vietoje. Atvėsus ir atvėsus želė sutirštės.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *