Arbūzų želė su želatina žiemai

0
823
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 111,1 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 24,9 gr.
Arbūzų želė su želatina žiemai

Tokia želė labai pradžiugins jus ir jūsų vaikus, ypač tuo metų laiku, kai nebeįmanoma nusipirkti šviežio arbūzo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Prieš gamindami arbūzą kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pjaustant nuo jo nešvarumai nepatektų į minkštimą. Uogą supjaustykite skiltelėmis, nupjaukite žieveles, stengdamiesi palikti kuo mažiau balto sluoksnio, tada likusią minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir išimkite iš jo sėklas.
žingsnis 2 iš 5
Įdėkite gautus kubelius į puodą ir uždenkite cukrumi. Po 5-10 minučių iš arbūzo nusausinkite nedidelį kiekį sulčių ir jame pamerkite želatiną pagal instrukcijas ant pakuotės.
žingsnis 3 iš 5
Puodą su minkštimu padėkite ant vidutinės ugnies ir reguliariai maišydami užvirkite, kad cukrus nesudegtų. Užvirus, šiek tiek sumažinkite ugnį ir virkite arbūzą dar 10-15 minučių, cukrus iki to laiko turėtų visiškai ištirpti.
žingsnis 4 iš 5
Puodą nukelkite nuo ugnies ir leiskite košei atvėsti 5-7 minutes. Tada į jį įpilkite želatinos ir energingai maišykite, kol ji visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 5
Gautą uogienę supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukite po raktu arba sandariai uždarykite užsukamais dangteliais. Išdėstykite stiklainius dugnu aukštyn, apvyniokite juos antklode ir palikite visiškai atvėsti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *