Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bruknių želė žiemai

Bruknių želė žiemai

0
511
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 155,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 37,9 gr.
* 100 gr. produktas
Bruknių želė žiemai
Turinys

Bruknės virinamos apie 5 minutes kartu su vandeniu, po to į jas supilamas cukrus ir viskas verdama dar pusvalandį. Želė supilama į sterilizuotus stiklainius ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išrūšiuojame bruknes, pašaliname lapus, uodegas ir sugedusius vaisius. Uogas perkeliame į kiaurasamtį ir kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu. Tada supilkite juos į puodą su sunkia dugnu.
žingsnis 2 iš 6
Užpilkite vandenį uogomis ir viską padegkite. Virkite 5-7 minutes ant vidutinės ugnies, kad bruknės sprogtų ir išleistų sultis
žingsnis 3 iš 6
Supilkite granuliuotą cukrų. Galite pridėti mažiau, jei norite mažiau saldžios želė versijos.
žingsnis 4 iš 6
Mes grąžiname jį atgal į ugnį ir pirmiausia virkite 10 minučių ant stiprios ugnies, o tada virkite dar 20 minučių ant silpnos ugnies.
žingsnis 5 iš 6
Mes patikriname želė pasirengimą. Lašiname lašelį ant lėkštės ir pakreipiame į šonus. Jei jis nesusilieja, viskas yra paruošta.
žingsnis 6 iš 6
Stiklainius su dangteliais sterilizuojame tinkamu būdu. Dar karštesnę želę supilkite į indus ir susukite. Leiskite šiek tiek pastovėti, kol visiškai atvės, o po to stiklainius dedame į tinkamą laikymo vietą. Išimame žiemą ir mėgaujamės gardžia ir sveika bruknių želė. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *