Vyšnių želė žiemai

0
2058
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 116,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 26 gr.
Vyšnių želė žiemai

Šiandien mes paruošime natūralų naminį desertą, kuris bus paruoštas per mažiau nei valandą, o juo galėsite mėgautis šaltais žiemos vakarais. Skani želė su vyšnių gabalėliais puikiai laikoma stiklainiuose visą žiemą. Susisukite ir jūs sau dalelę vasaros!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Želatiną supilkite į stiklinę, užpilkite 400 mililitrų šilto vandens, gerai išmaišykite ir palikite išbrinkti 10-15 minučių.
žingsnis 2 iš 5
Vyšnias gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, pašaliname kotelius ir paliekame 10-15 minučių ant medvilninio rankšluosčio, kad nuvarvėtų visa drėgmė. Tada, naudodami specialią mašiną, išspauskite sėklas iš vyšnios. Į troškintuvą supilkite reikiamą vandens kiekį, įpilkite iš uogų nusėdusių sulčių ir troškintuvą padėkite ant vidutinės ugnies. Į skystį įpilkite cukraus. Gerai išmaišykite ir užvirinkite sirupą.
žingsnis 3 iš 5
Užvirus sirupui, į jį suberkite vyšnias, troškinkite 2–3 minutes ant silpnos ugnies ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 4 iš 5
Leiskite masei atvėsti 3-4 minutes ir į ją įpilkite išbrinkusios želatinos. Gerai išmaišykite, kad želatina tolygiai pasiskirstytų visoje masėje. Puodą uždedame ant ugnies, vėl užviriname ir nukeliame nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 5
Karštą želė supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite virintu dangteliu. Mes paliekame desertą, kol jis visiškai atvės kambario temperatūroje, tada dedame į šaldytuvą saugojimui.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *