Juodųjų serbentų želė su visomis uogomis

0
1867
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 259,1 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,9 gr.
Angliavandeniai* 61,7 g
Juodųjų serbentų želė su visomis uogomis

Juodieji serbentai yra žinomi dėl naudingų savybių. Tie, kurie nori išsaugoti uogų naudą ir vaišintis jomis žiemą, aktyviai naudojasi juodųjų serbentų želė su visomis uogomis receptu. Tai ne tik sveikas ir skanus delikatesas, bet ir labai gražus, nes naudojamos visos uogos, kad galėtumėte jį valgyti patys arba padovanoti artimiesiems.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Juoduosius serbentus nuplauname, pašaliname atsitiktinai sugautas šakeles ir lapus. Uogas šiek tiek išdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 4
Giliame dideliame puode ištirpinkite 2 kg cukraus vandenyje, kol cukrus ištirps, įpilkite pektino.
žingsnis 3 iš 4
Į cukraus sirupą įpilkite juodųjų serbentų, viską atsargiai išmaišykite. Kai serbentų želė užvirs, nuimkite putas, virkite dar 5 minutes, tada išjunkite ugnį. Likusį 1 kg cukraus supilkite į želė ir gerai išmaišykite (bet nepažeisdami sveikų uogų), kad cukrus ištirptų.
žingsnis 4 iš 4
Juodųjų serbentų želė su visomis uogomis supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius, susukite. Tačiau nepamirškite palikti želė degustacijai! Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *