Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Juodieji serbentai žiemai
  4. ➠ Juodųjų serbentų želė lėtoje viryklėje

Juodųjų serbentų želė lėtoje viryklėje

0
1259
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 259,1 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 3 valandos
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,9 gr.
Angliavandeniai* 61,7 g
* 100 gr. produktas
Juodųjų serbentų želė lėtoje viryklėje
Turinys

Vadovaudamiesi šiuo nuosekliu vadovu, iš serbentų uogų su pektinu galite paruošti sodrią ir lygią želę. Tokią želė galima patiekti su blynais ir blynais, su ledais ar šviežiu kepalu arba tiesiog įdėti į vazą ir vaišintis kąsneliu su aromatine arbata.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Rūšiuokite uogas, pašalinkite lapus ir šakas. Serbentus nuplaukite ir perkelkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų skystis.
žingsnis 2 iš 6
Į uogas suberkite 1/3 cukraus ir sutrinkite trintuvu iki tyrės konsistencijos. Serbentus perkelkite į lėtą viryklę, pabarstykite pektinu ir išmaišykite.
žingsnis 3 iš 6
Įjunkite sriubos programą ir virkite 5 minutes. Įpilkite likusio cukraus ir virkite dar 20 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Želė periodiškai maišoma ir pašalinamos putos.
žingsnis 5 iš 6
Ant dubenėlio uždėkite indą virimui garuose. Ir sterilizuokite mažus stiklainius ir dangtelius.
žingsnis 6 iš 6
Želė turi gerai sutirštėti. Sudėkite į stiklainius, užsukite ir apverskite. Uždenkite ir palikite atvėsti. Jei negalite pakęsti želė, padėkite stiklainius valandai šaltai.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *