Braškių želė be želatinos žiemai
0
2960
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
154 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
10 min.
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
0,3 g
Angliavandeniai*
37,6 gr.
Norėdami gaminti braškių želė žiemai, jums nereikia naudoti želatinos. Yra puiki žolelių alternatyva - agaro agaras. Želė puikiai sutirštės ir įgaus gražią, tankią konsistenciją. Ši želė idealiai tinka įvairiems desertams ir pyragams dekoruoti ir lydėti.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoštas uogas sudėkite į švarų virimo indą ir pasukite į tyrę su panardinamuoju trintuvu. Kai kurias uogas galite palikti visiškai nesmulkintas. Tokiu atveju želė ras braškių minkštimo intarpų. Tai skonio reikalas ir niekaip neturi įtakos kietėjimui. Atskirame inde sumaišykite agarą ir vandenį. Atidėkite į šalį iki naudojimo momento.
Gero apetito!