Raudonųjų vyšnių slyvų želė žiemai

0
610
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 206,3 kcal
Porcijos 1,3 l.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 46,6 gr.
Raudonųjų vyšnių slyvų želė žiemai

Turėsite rūpintis želės paruošimu, nes turėsite atskirti minkštimą nuo sėklų ir patrinti per sietą. Tačiau rezultatas patiks: vienalytė, skaidri, sočios spalvos želė yra ne tik labai graži, bet ir skani. Ir jūs galite patiekti su įvairiais desertais, tepti ant duonos ir naudoti kepant.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vyšnių slyvas kruopščiai nuplaukite, išmeskite sugedusius vaisius, pašalinkite kotelius. Paruoštą vyšnių slyvą sudėkite į didelę keptuvę. Supilkite vandenį, padėkite ant viryklės. Uždarykite dangčiu ir užvirkite. Gariname vyšnių slyvą ant silpnos ugnies nuo septynių iki dešimties minučių.
žingsnis 2 iš 5
Minkštą vyšnių slyvą pertrinkite per smulkų sietelį - atskirkite kaulus ir odą nuo minkštimo.
žingsnis 3 iš 5
Atskirkite apie stiklinę tyrės ir sumaišykite su ja želatiną. Mes paliekame dvidešimt minučių. Tada kaitiname masę ant viryklės, kol gaunamas vienalytis skystis.
žingsnis 4 iš 5
Į puodą suberkite likusį vyšnių slyvų tyrę, įpilkite granuliuoto cukraus, užvirkite ir virkite dešimt minučių. Pačioje uogienės virimo pabaigoje supilkite tyrę su želatina, sumaišykite, virkite vieną minutę, nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Supilkite gatavą karštą želė į sterilius stiklainius. Mes priveržiame dangčius, leidžiame visiškai atvėsti. Mes pašaliname želė laikymui rūsyje ar šaldytuve. Atvėsus ir atvėsus želė sutirštėja.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *