Raudonųjų serbentų želė per mėsmalę
0
3098
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
287,3 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
0,3 g
Angliavandeniai*
70 gr.
Raudonųjų serbentų želė gali būti gaminama nenaudojant želatinos. Viskas dėl to, kad šios uogos sudėtyje yra daug pektino, natūralios želė. Želė, jums reikia tik uogų ir cukraus.
Ingridientai
Virimo procesas
Išrūšiuokite serbentų uogas, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad skystis būtų stiklinis. Perkelkite uogas į keptuvę su storais dugnais ir troškinkite nepridedant vandens ant silpnos ugnies, kol uogos suminkštės. Tada atvėsinkite ir per specialų priedą permeskite per mėsmalę. Jei neturite purkštuko, permeskite uogas per mėsmalę ir išspauskite iš jų sultis, naudodami marlę.
Gero apetito!